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Für das kommende Jahr rechnet die Bio-Branche mit sinkenden Umsätzen.
Nachdem die Bio-Branche und der ökologische Landbau seit Jahren steigende Umsätze verzeichnete, rechnet man für das kommende Jahr 2010 mit Umsatzrückgängen. ach den bis Oktober verfügbaren Zahlen haben die Verbraucher laut Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) 1,6 Prozent weniger für Bio-Lebensmittel und -Getränke ausgegeben. Für dieses Faktum sei jedoch weniger die Krise, als viel mehr der Preiskrieg im Einzelhandel verantwortlich, Helmut Hübsch von der Gesellschaft für Konsumforschung. Die außergewöhnlich guten Ernten im zweiten Halbjahr haben die Preise von Bio-Produkten ebenso nach unten getrieben.
Experten rechnen für das kommende Jahr mit einer K9onsolidierungsphase in der Bio-Branche.
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